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夾餡小麻花機(jī)的技術(shù)參數(shù)

更新時(shí)間:2024-01-24  |  點(diǎn)擊率:1025
夾餡小麻花機(jī)介紹:
 
麻花機(jī)屬于一種食品加工設(shè)備,也可以說是一食品半加工設(shè)備,其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設(shè)備,一般需要相應(yīng)的設(shè)備一同完成麻花的制作工序。
 
麻花是中國(guó)的一種特色健康食品,漢族特色小吃。,麻花把兩三股條狀的面擰在一起,用油炸熟即可。麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;好吃不油膩,多吃亦不上火;富含蛋白質(zhì),氨基酸和微量元素。小麻花熱量適中,低脂肪。既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是理想的休閑小食品。
 
夾餡小麻花機(jī)適用范圍:
 
本機(jī)同時(shí)可適用于夾餡小麻花、起酥小麻花、酥脆小麻花、江米條的成型。該機(jī)為國(guó)內(nèi)麻花機(jī),仿手工操作,每小時(shí)可生產(chǎn)麻花7200根,速度恒定,根據(jù)麻花的克重大小及長(zhǎng)度,決定每小時(shí)機(jī)器產(chǎn)量??梢陨a(chǎn)酥脆小麻花/起酥小麻花/夾餡小麻花。本機(jī)對(duì)面筋沒有任何破壞,保持麻花原始口感。目前天津夾餡小麻花都是此機(jī)器成型。
 
主要技術(shù)參數(shù):
 
產(chǎn)量:100斤-200斤/小時(shí)
 
成品重量:6-20g/根
 
功率:1.8kw
 
外形尺寸:1650*1640*1075mm
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